私が頼んだのはこちら
つけ麺と餃子！！
お品書きはこちら
店舗情報
定休日 不定休
営業時間 11：00～15:00 17:30〜22:00
支払い方法 現金、PayPay
駐車場 有り 4台
席 カウンター5席 テーブル席4人がけ1席 座敷5人がけ2席
場所 佐世保市広田3丁目38-20
外観
今回のお店は「まる龍」です。
こちらのお店は以前紹介した「くそオヤジのためらい」と同じ「ラーメン砦」の系列店です。
砦グループのサイトのリンクはこちら
といっても味などは全く違います。
今回注文したのはつけ麺です。
実はこのメニュー、お品書きに載っていません！！
裏メニュー！！の様になってしまいましたね。
以前はこのようにメニューに乗っていました。
20016年当時
この頃は平日限定ですね。
悲しいことに九州ではつけ麺の文化があまり発展していません。
この地域では完全にレアメニューとなっています。
前置きが長くなってしまいましたがつけ麺を紹介していこうと思います。
つけ麺・・・かく言う私も例にもれずつけ麺難民・・・・
そしてラーメン党です。
比較するほど食べた経験がありません。
そんな私にとってこのつけ麺はまた食べたくなるものでした。
熱々のつけ汁に麺をつけ、すすると魚粉のいい香りとともに濃厚で凝縮された旨味がおいかけてきます。
たまらない！！
コシのある太麺は噛めば噛むほど麦の香りとともにつけ汁と交わり奥行きのある味へ変わっていく・・・
この麺もあの！ラー麦でできているようです！
ラー麦については「くそオヤジのためらい」でも紹介しています。
つけ汁をつけずそのまま食べてみました。
そのままでも美味しい。
麺も、つけ汁もそれぞれうまい。
忘れちゃいけないのがチャーシュー、煮卵、海苔、メンマ。
彼らと一緒に食べるとなおうまい！
私はメンマと一緒に食べるのが好きです。
このメンマも美味しい！
大盛りにもできますが私には普通もりで十分お腹いっぱいになります。
ここのラーメンよりお腹にはたまりますね。
普段餃子とかセットにして食べる方でもつけ麺いっぱいで十分お腹いっぱいになるかもしれません。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
皆様の幸せな食事との出会いがありますように
場所 佐世保市広田3丁目38-20
営業時間 11：00～15:00 17:30〜22:00
定休日 不定休
支払い方法 現金、PayPay
駐車場 有り 4台
電話 090-9794-1525
